廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司增城單位食材配送公司

解決方法：采購是一個雙贏的過程。利益是相對的。只有找到平衡點并保持供應商的合理利潤率，才能維持雙方長期穩定的合作。合作是為了一起賺別人的錢，而不是一味想著怎樣從對方身上榨取利益。供應商做生意也是為了賺錢，沒有利潤空間，合作過程中自然會出現問題。

每次進貨時都要查驗貨品質量

供應商頭一次給你看貨品時，一定是質量好而且價格便宜的，但合作過幾次后，他們會提升價格，有些甚至還會在質量上動手腳。

解決方法：千萬不能掉以輕心，每次進貨時都要查驗供應商提供過來的貨品的質量。

 采購工作要有記錄，要經常總結匯報和分析

采購是一個非常感敏的部門，企業的經濟命脈在這里開始，采購每購回的物料不僅僅是花掉的公司的錢，很多時侯是采購花出的錢掌握著這個企業的生死興衰，因此采購工作要有記錄，要經常總結匯報和分析，這可能會讓采購員覺得很繁雜，很不適應，但有有時候，鐵定如山的記錄會勝過口言巧語的編導。

解決方法：要想簡單的記錄采購工作和分析匯總采購數據，建議用生鮮配送app，隨時隨地手機創建采購單，隨時隨地查看訂單匯總和庫存余量，采購單可以一鍵發送給供應商，自動**財務、倉庫，一張采購單可分時段分批完成采買、入庫。

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      有了業務的持續增長，就可以開始著手供應鏈的管理，的就是庫存管理，10個電商9個死于庫存，創業初期訂單量小，沒有采購優勢，服務的餐廳、商超等客戶經常因為訂單不穩定，為了降低庫存下單會偏保守，那么就需要配送公司進行補貨，客戶不預定儲備的補貨商品時，又會加劇庫存的損耗，生鮮放兩本就無法售賣了，終只能白白損耗掉。

還有一種情況，當你去批發市場拿貨時，對方只愿按一箱箱的售賣，這也會導致庫存產生。這些情況表面上看是為了應對不確定的補貨，以及希望通過規模采購降低采購成本，實際上差生的損耗會吃掉大部分的利潤，再減扣掉場地租金和人工，基本上就可能虧損了。前端的客戶開發上，盡可能的去找同一類客戶，這類客戶的需求類似，無論是截止下單的時間，配送的時間，以及采購的品類，都會讓你的供應鏈管理變得簡單，從而提高利潤。

     再者是供應鏈的系統，能夠把你的下單、采購、庫存、分揀、配送、售后各個環節管理起來，供應鏈系統解決以下幾個問題，一個是讓操作更簡單，比如商城不用每天去催單，還要人工進行匯總，不僅容易出錯也耗費時間，商城很容易通過強制截止下單，養成很好的習慣。

易出錯

　　受行業特性影響，生鮮分揀工作都是半夜進行。這個時候的人處于疲勞狀態，注意力難以高度集中，人工操作放錯框的情況難以避免。即使出庫檢驗的時候，也只是發現商品出錯，無法核對商品重量。導致客戶接收到商品后，發現斤兩數不對，引發售后糾紛，流失客戶。

　　2、成本增加

　　在分揀過程中，隨意扒皮、切削的情況屢見不鮮。也有的為了便于核算好出庫，原本20.1斤的青菜被當成20斤配送給客戶。看似不多的數量，但是日積月累下來，也是不少的成本。

　　3、責任不清

　　人無完人是個人總是會犯錯的。由于整個配送環節參與的人多，一旦某一環節出錯，無法追究到個人，導致各個部門相互推脫，不了了之。追究了半天，也不知道具體哪個環節出錯，無法優化，導致此類情況再次發生也無計可施wujikeshi。

　　分揀環節出問題，根本原因在于靠人工、人腦是不可靠的。是個人就難免會犯錯，但系統不會，數據不會。為了解決分揀難這一問題，觀麥科技研發的生鮮配送管理系統，不僅可以幫助企業解決分揀難題，還可以幫助客戶輕松實現下單、采購、分揀、配送等全過程的信息化管理。幫助企業減少出錯率，提高工作效率，加速企業發展faz。